MENU DIVERSITE


 

 Entrée, plat, fromage, dessert
40€

ENTREES

Déclinaison de foie gras, toasts de pain au maïs 
Beignets de langoustines à l'huile de curry
Superposition de saumon fumé et concombre, sorbet à la pomme granny

 

PLATS

Pavé de maigre poêlé, compotée de fenouil et jus de veau
Rouget farci entier, mini ratatouille aux olives, pignons de pin et basilic
Pièce de boeuf français, cocotte de pommes de terre de Noirmoutier
Filet d'agneau rôti , "frites" de polenta au thym citron

 

FROMAGE

Croustillant de Chaource, confiture d'oignons rouges
Plateau de fromages affinés

 

DESSERTS

Fameux moelleux au chocolat, glace à la vanille
Boule de neige au yaourt grec, crumble aux amandes et glace au yaourt citronné
Confit de griottes au thé jasmin, pâte à filo croustillante, sorbet à l'orgeat
Assortiment de glaces et sorbets, pop corn caramélisés

 

Notre pain, nos glaces et nos sorbets sont également faits "maison"


 

 

 

 

 

 

 

 

 

33 rue Charles de Gaulle 08210 MOUZON
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